Indonesia dinilai kalah di industri dan mekanisasi pembuatan garam. Tak ayal, walau pemilik garis pantai terpanjang selalu tergantung garam impor. Itu jika targetnya adalah garam industri. Namun jika fokusnya garam konsumsi, Indonesia memiliki peluang besar memproduksi garam laut sehat dari cara pengolahan alami sekaligus mempercantik pesisir. Juga beri dampak pada konservasi. (baca : Dulu Indonesia Swasembada [...]
↧